咸蛋黄
加到米饭里吃，面条里，菜上，都行！味道太好了！而且蛋黄又粘粘滑滑的，口感超好！没想到会怎么简单，而且材料都是家里能找到的👌🏼
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食材
- 老抽/生抽 40ml
- 把砂糖 20ml
- 醋 30ml
- 蛋黄 至少1个
步骤
1. 把鸡蛋准备好
2. 把蛋白分开
3. 小心的把蛋黄放到碗里，千万不要把它弄破
4. 在另一个碗里放老抽或生抽，白砂糖和醋
5. 搅拌
6. 小心的把蛋黄加进
7. 如果调料没有把蛋黄给盖住的话，可以加点水
8. 放到冰箱里至少6个小时，最好1-2天
9. 拿出来
10. 完成！可以稍微的用水冲一下
11. 拌到餐里
12. 太美味了！
小贴士
- 如果太咸的话，多加点水或少加点老抽或生抽，按照自己的口味来调节。
- 不必用白砂糖，可以用蜂蜜，甜醋或红糖。
- （蛋白不要人走哦，可以用蛋白做许多许多好吃的！）
菜谱创建于:2017年07月01日 12:36
