冬瓜虾米汤
很简单的一道家常汤品，食材常见、价钱便宜、营养美味。
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食材
- 冬瓜 160克
- 泡发海带 50克
- 虾米 25克
- 干红辣椒 1个
- 香菜 10克
- 芝麻油 少许
- 盐 1克
- 五香粉 少许
- 生抽 少许
步骤
1. 准备食材，海带提前泡发
2. 海带切块
3. 冬瓜切块
4. 香菜切段
5. 干红辣椒切段
6. 锅中倒入清水，放入海带块
7. 放入冬瓜块
8. 放入虾米
9. 放入五香粉
10. 倒入生抽
11. 大火煮沸后，中火煮5分钟左右
12. 煮至冬瓜块有点透明
13. 放盐调味，熄火
14. 倒入芝麻油
15. 盛入碗中，撒香菜段和辣椒段食用
小贴士
- 虾米和海带中有盐分，所以盐不要多放。
菜谱创建于:2019年11月21日 16:06
