冬瓜虾米汤
今天给大家带来一道虾米冬瓜汤，做法简单，鲜美补钙，老少皆宜。
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食材
- 冬瓜 220克
- 虾米 25克
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 依个人口味
- 鲜鸡汁 1勺
- 小葱 1根
步骤
1. 准备食材。
2. 虾米冲洗干净冷水泡发。
3. 加入料酒腌制5分钟。
4. 冬瓜去皮，去瓤洗净。
5. 再切小块。
6. 起油锅加入冬瓜翻炒。
7. 再加入纯净水。
8. 加入泡发的虾米。
9. 加入酱油。
10. 按个人口味加入盐，盖上盖子煮熟。
11. 加入一小勺鸡汁，没有可不放。
12. 大火煮1分钟关火出锅。
13. 盛出装入汤碗中，撒上葱丝。
14. 简单快手，营养又补钙。
15. 适合一日三餐的一道低脂汤。
16. 老少皆宜，你也快试试吧！
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年02月04日 18:44
