冬瓜虾米汤

冬瓜虾米汤

有虾米的加入,冬瓜也变得有味道了。

金色霞光

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食材

  • 冬瓜 1片
  • 虾米 1把
  • 大蒜 1瓣
  • 香菜 少许
  • 香葱 少许
  • 猪油 1勺
  • 浓汤宝 半盒

步骤

冬瓜虾米汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮去瓤。

1. 冬瓜去皮去瓤。

冬瓜虾米汤,切薄片。

2. 切薄片。

冬瓜虾米汤,蒜瓣剁末。

3. 蒜瓣剁末。

冬瓜虾米汤,切葱花。

4. 切葱花。

冬瓜虾米汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎。

5. 香菜切碎。

冬瓜虾米汤,准备好食材。

6. 准备好食材。

冬瓜虾米汤,油锅烧热。

7. 油锅烧热。

冬瓜虾米汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>化开。

8. 放入猪油化开。

冬瓜虾米汤,倒入蒜末炒香。

9. 倒入蒜末炒香。

冬瓜虾米汤,接着倒入冬瓜翻炒。

10. 接着倒入冬瓜翻炒。

冬瓜虾米汤,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>一起炒匀。

11. 下入虾米一起炒匀。

冬瓜虾米汤,倒入适量清水。

12. 倒入适量清水。

冬瓜虾米汤,加盖煮两三分钟。

13. 加盖煮两三分钟。

冬瓜虾米汤,撇去浮沫,放入浓汤宝稍煮入味。

14. 撇去浮沫,放入浓汤宝稍煮入味。

冬瓜虾米汤,出锅前撒香菜葱花。

15. 出锅前撒香菜葱花。

小贴士

  1. 浓汤宝已经够味了,不需要额外添加调料的。
  2. 如果汤烧的多,那肯定还是要适当再放些细盐。
菜谱创建于:2021年02月04日 08:10

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