冬日暖心菜 白果莲藕银耳汤（健脾养颜）
“今冬进补，明年打虎”，“三九补一冬，来年无病痛”……这些老祖宗留下的养生俗语广为流传。 银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌。营养价值很高，对人体健康十分有益。自古以来，银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。 藕性味甘温，可开胃、滋补、生肌、止泻、固精、养胃滋阴、健脾益气的功效。 白果也叫银杏，营养丰富的高级滋补品，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
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食材
- 银耳 20克
- 白果 20粒
- 莲藕 1/2个
- 枸杞子 20粒
- 黄冰糖 2块
- 水 1000ml
- 桂花 少量
步骤
1. 提前将银耳浸泡3小时。
2. 莲藕削去外皮，洗净待用。
3. 将莲藕切成5mm的薄片。
5. 将银耳撕成小块儿待用。
6. 将银耳放入到破壁机中。
7. 再放入莲藕和白果。
8. 再放入枸杞子。
9. 放入两块黄冰糖。
10. 倒入1000ml水，破壁机选择蒸煮健开始工作。
11. 将银耳和食材煮40分钟。
12. 煮好银耳后，选择破壁健，将食材打碎，打成羹汤。
13. 银耳汤就打好了。
15. 再来一张成品图。
小贴士
- 食材多少可以根据个人喜好增减，我的量打出来适中，不干不稀，口感不错，供参考！
菜谱创建于:2019年11月22日 21:59
