冬日暖心菜  红豆南瓜饭

冬日暖心菜 红豆南瓜饭

平常粗粮吃的少,因为口感不是太细腻,考虑到家人的健康问题,所以喜欢做米饭的时候,加点粗粮来增加营养,今天做米饭的时候,加了红豆和南瓜,做出来的米饭太好吃了,平常不喜欢吃南瓜的老公,今天一口气吃了两碗哟……

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食材

  • 大米 400克
  • 红豆 80克
  • 老南瓜 300克
  • 花生油 2克
  • 纯净水 适量

步骤

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,首先备齐做米饭的食材。

1. 首先备齐做米饭的食材。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>提前过夜浸泡,这样蒸出来的米饭口感更香糯。

2. 红豆提前过夜浸泡,这样蒸出来的米饭口感更香糯。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净后,浸泡半个小时。

3. 大米淘洗干净后,浸泡半个小时。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10137'>老南瓜</a>去皮去籽后洗净,用刀切成小块。

4. 老南瓜去皮去籽后洗净,用刀切成小块。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,把浸泡后的大米,放入臻米脱糖煲的甑锅里。

5. 把浸泡后的大米,放入臻米脱糖煲的甑锅里。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,加入浸泡好的红豆。

6. 加入浸泡好的红豆。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,上面再铺上南瓜块。

7. 上面再铺上南瓜块。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,这个时候倒入适量的清水,记得水不要超过食材的1厘米以上,脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理,主要以煮、滤、洗、蒸、原理,让带有淀粉的米汤与米饭分离,通过甑子过滤到外釜,专利水循环技术,使米饭去除淀粉的同时,营养不流失。

8. 这个时候倒入适量的清水,记得水不要超过食材的1厘米以上,脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理,主要以煮、滤、洗、蒸、原理,让带有淀粉的米汤与米饭分离,通过甑子过滤到外釜,专利水循环技术,使米饭去除淀粉的同时,营养不流失。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,这个时候什么撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>,这样蒸出来的米饭口感更香糯味浓。

9. 这个时候什么撒上花生油,这样蒸出来的米饭口感更香糯味浓。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,把所有的食材都平铺好以后。

10. 把所有的食材都平铺好以后。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,盖上脱糖煲锅盖,启动脱糖饭的模式。

11. 盖上脱糖煲锅盖,启动脱糖饭的模式。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,米饭蒸制到22分钟后。

12. 米饭蒸制到22分钟后。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,这个时候红豆南瓜米饭蒸好了,满屋飘出香味,脱糖的米饭更健康。

13. 这个时候红豆南瓜米饭蒸好了,满屋飘出香味,脱糖的米饭更健康。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,取出锅底的米汤盒,家里有宝宝的话,米汤可以给宝宝喝,营养丰富又健康。

14. 取出锅底的米汤盒,家里有宝宝的话,米汤可以给宝宝喝,营养丰富又健康。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,臻米脱糖养生煲,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,蒸好的红豆南瓜饭,颗粒饱满透明,香甜软糯,口感一级棒。

15. 臻米脱糖养生煲,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,蒸好的红豆南瓜饭,颗粒饱满透明,香甜软糯,口感一级棒。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,把蒸好的红豆南瓜饭,盛入碗里就可以享用了。

16. 把蒸好的红豆南瓜饭,盛入碗里就可以享用了。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,不要太好吃了,不爱吃南瓜的老公一口气吃了两碗。

17. 不要太好吃了,不爱吃南瓜的老公一口气吃了两碗。

冬日暖心菜  红豆南瓜饭,成品一

18. 成品一

小贴士

  1. 红豆和南瓜可以随自己喜好,换成其它自己喜欢的食材哟……
菜谱创建于:2019年11月25日 19:36

应季菜肴

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