椰蓉紫薯条
浪漫的紫色，纯洁的白色，迷人的笑脸，冬日的一抹阳光，让生活变得更美好。
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食材
- 紫薯 一个
- 花生油 适量
- 椰蓉 适量
步骤
1. 紫薯去皮
2. 切片
3. 改刀切条
4. 泡水十分钟，去掉点淀粉
5. 锅中煮开水，下紫薯条焯水至断生
6. 捞出放到吸水布上
7. 放入玻璃容器中，放入冰箱冷藏三个小时
8. 从冰箱中取出，用纸巾擦拭表面
9. 锅中倒入适量花生油，加热至放入筷子起泡
10. 下紫薯条
11. 炸至表面微焦捞出
12. 再次加热油
13. 复炸30秒
14. 捞出放凉
15. 现在就可以吃了
16. 撒点椰蓉会更好
17. 雪花飘落
18. 笑脸相迎
小贴士
- 一定要擦干紫薯条表面水分，不然下油锅后会嘣油！
菜谱创建于:2019年11月26日 19:40
