10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤
这个丸子汤做法很简单，也可以做单色的，主食菜肉都有了。颜色很好看孩子都喜欢 有些孩子不爱吃某些食物也可以把食物剁碎放进土豆泥里混合，孩子不容易发现 天然的食物加热容易褪色，所以不要长时间加热以免颜色变得暗淡。 比如火龙果、菠菜、这些都可以用来染色，但是不可以加太多因为水分大，丸子会变软，要额外多加一些玉米淀粉帮助成形哦
230 菜谱
2655 粉丝
36 关注
食材
- 土豆泥 180g
- 肉末 30g
- 淀粉 20g 一半 放蛋黄 一半放8g火龙果
- 植物油 一勺
- 青菜 20g
步骤
1. 土豆去皮切块/片，包上保鲜膜锅里蒸熟
2. 筷子可以轻松插入就是熟了
4. 加入20g玉米淀粉混合
5. 取一半做好的土豆糊加入一个熟蛋黄混合备用
6. 3g火龙果加玉米淀粉加土豆糊混合均匀
7. 把丸子搓成一个个的备用
8. 锅里水烧开转小火，微微冒泡放入丸子
9. 快熟的时候加入青菜碎煮一下即可，出锅前加一勺油
10. 没有火龙果可以不放，就做蛋黄丸子也可以
11. 丸子汤里还可以加入紫菜、虾仁、虾皮粉等等
12. 一定要用熟蛋黄
菜谱创建于:2019年12月05日 20:15
