鸡米芽菜
一道非常巴适的下饭菜
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食材
- 鸡脯肉 250克
- 芽茶 100克
- 姜片、葱 适量
- 胡椒粉、酱油、鸡精、花椒粉、盐芡粉、盐 适量
步骤
1. 芽菜买回家后洗净后切块碎备用
2. 鸡脯肉洗净后切成大颗粒状备用
3. 加入适量的芡糊
4. 期间将姜片切成颗粒状到入鸡脯肉中
5. 加入少许香油
6. 加入少许酱油
7. 进行搅拌
8. 期间准备几颗小米辣，一根青椒
9. 准备的小米辣青辣大葱和姜片备用
10. 烧锅多放点食用油
11. 先炒小米辣和青椒
12. 再将备好的葱段、姜颗粒倒入锅中翻炒出香味
13. 倒入搅拌好的鸡脯
14. 翻炒至鸡肉变色
15. 鸡肉变色，香味出来了
16. 倒入备好的芽菜进行翻炒
17. 炒至香味溢出就可以起锅了
18. 一道香味扑鼻的下饭菜就做好了
19. 配上一锅鸡肉香菇稀饭就更巴适了
小贴士
- 一道巴适的下饭菜
菜谱创建于:2019年12月16日 16:58
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