冰糖炖梨

冰糖炖梨

梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。家里一堆梨,咱爸要吃糖水梨,那就来个冰糖炖梨吧。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用。

食·色

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食材

  • 1个
  • 冰糖 适量
  • 适量

步骤

冰糖炖梨,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 594'>梨</a>去皮

1. 将去皮

冰糖炖梨,切成小块

2. 切成小块

冰糖炖梨,放入炖盅

3. 放入炖盅

冰糖炖梨,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

4. 加入适量冰糖

冰糖炖梨,放入电炖锅,隔水炖煮1小时左右

5. 放入电炖锅,隔水炖煮1小时左右

冰糖炖梨,梨完全软化即可

6. 梨完全软化即可

小贴士

  1. 也可以将梨挖去核,放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便,切成小块来炖。
  2. 冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。
菜谱创建于:2020年01月03日 10:02

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