酸辣土豆粉
前几天和闺蜜一起逛街 吃过大排档的酸辣土豆粉 真是酸得爽快 辣得够味 今天自己尝试在家做一次 味道还不错。
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食材
- 土豆粉 200克
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 熟芝麻 半汤匙
- 食用油 2汤匙
- 辣椒粉 1汤匙
- 花生仁 30克
- 香菜 1棵
- 葱 1寸段
- 蒜 2瓣
- 盐 2克
步骤
1. 食材准备好
3. 变色后关火 凉凉备用
4. 香菜切小段
6. 小油锅 放入食用油 加热至有微微青烟飘起 关火
7. 快速浇到碗里
8. 放入生抽 醋 盐
9. 煮锅 放入清水烧开
10. 将一汤勺开水倒入调料碗里
11. 酸辣汤已经完成 备用
12. 锅中开水中加入土豆粉 煮熟
13. 将煮好的土豆粉捞到酸辣汤碗里
14. 撒上熟芝麻
15. 放入炒好的花生仁
16. 爽滑美味
17. 趁热放入香菜 酸辣够味
小贴士
- 按自己口味调整调味品用量
菜谱创建于:2020年01月11日 20:29
