土豆炖芸豆

土豆炖芸豆

土豆炖芸豆是一道家常菜,家常菜的特点就是简单易学,好吃没够。

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食材

  • 土豆 一个
  • 芸豆 200克
  • 一根
  • 一小块
  • 黄豆酱油 两勺
  • 大料 半个
  • 适量
  • 适量

步骤

土豆炖芸豆,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71'>芸豆</a>200克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>一个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>一小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>一根。

1. 准备食材:芸豆200克,土豆一个,一小块,一根。

土豆炖芸豆,把芸豆洗净摘好,然后掰成均匀的小段。

2. 把芸豆洗净摘好,然后掰成均匀的小段。

土豆炖芸豆,土豆切成均匀的厚片。

3. 土豆切成均匀的厚片。

土豆炖芸豆,然后切成条。

4. 然后切成条。

土豆炖芸豆,肉切成肉丝备用。

5. 肉切成肉丝备用。

土豆炖芸豆,葱切成葱花。

6. 葱切成葱花。

土豆炖芸豆,锅里加油加热,放入花椒炒香捞出。

7. 锅里加油加热,放入花椒炒香捞出。

土豆炖芸豆,接着把肉丝放入锅中。

8. 接着把肉丝放入锅中。

土豆炖芸豆,炒到肉丝变色放入葱花和半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>炒香。

9. 炒到肉丝变色放入葱花和半个大料炒香。

土豆炖芸豆,然后加入芸豆翻炒。

10. 然后加入芸豆翻炒。

土豆炖芸豆,然后加入酱油继续翻炒。

11. 然后加入酱油继续翻炒。

土豆炖芸豆,待芸豆变色后加入土豆条翻炒。

12. 待芸豆变色后加入土豆条翻炒。

土豆炖芸豆,然后加入适量的水。

13. 然后加入适量的水。

土豆炖芸豆,剩一些汁后接着加入盐,然后继续翻炒待收汁以后就可以装盘上桌了。

14. 剩一些汁后接着加入盐,然后继续翻炒待收汁以后就可以装盘上桌了。

土豆炖芸豆,装入盘子中,相当的美味可口。

15. 装入盘子中,相当的美味可口。

小贴士

  1. 1.芸豆难熟所以要先抄芸豆后放土豆。
  2. 2.其它调料的多少,根据食材的多少而做调整。
菜谱创建于:2017年10月28日 08:17

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