土豆炖芸豆
土豆炖芸豆是一道家常菜，家常菜的特点就是简单易学，好吃没够。
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食材
- 土豆 一个
- 芸豆 200克
- 葱 一根
- 肉 一小块
- 黄豆酱油 两勺
- 大料 半个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
2. 把芸豆洗净摘好，然后掰成均匀的小段。
3. 土豆切成均匀的厚片。
4. 然后切成条。
5. 肉切成肉丝备用。
6. 葱切成葱花。
7. 锅里加油加热，放入花椒炒香捞出。
8. 接着把肉丝放入锅中。
9. 炒到肉丝变色放入葱花和半个大料炒香。
10. 然后加入芸豆翻炒。
11. 然后加入酱油继续翻炒。
12. 待芸豆变色后加入土豆条翻炒。
13. 然后加入适量的水。
14. 剩一些汁后接着加入盐，然后继续翻炒待收汁以后就可以装盘上桌了。
15. 装入盘子中，相当的美味可口。
小贴士
- 1.芸豆难熟所以要先抄芸豆后放土豆。
- 2.其它调料的多少，根据食材的多少而做调整。
菜谱创建于:2017年10月28日 08:17
