10个月以上排骨海带汤
今天来说说高汤 其实高汤的营养并不好，但是高汤鲜美，做进辅食里即使不加盐也会很好吃 但是很多老人觉得骨头汤补钙，会做起来给孩子喝，这里要说一点，骨头汤不补钙，如果孩子胃口不好，生病什么的可以给孩子做一些，跟面条一起吃也不错 要想补铁补血，还是多吃点肉靠谱 肉上汽压五分钟 山药30g 胡萝卜20g 海带20g 一起炖五分钟
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食材
- 排骨250g 水500g
- 姜片适量 胡萝卜一小段
- 海带/蔬菜20g 面条适量
步骤
1. 排骨切块水里浸泡去血水
2. 加入姜片腌渍去腥
3. 锅里冷水加排骨去掉杂质捞出备用
4. 高压锅隔水炖，排骨加热水上汽后煮5分钟即可
5. 这是排骨汤
6. 胡萝卜跟山药去皮切滚刀块，海带切段备用
7. 锅里加入胡萝卜、山药上汽后煮五分钟，加入海带继续煮五分钟即可
8. 海带很容易熟，不要煮的时间太长了
9. 如果没有高压锅也可以用普通锅做，时间需要延长
菜谱创建于:2020年02月15日 17:02
