红枣枸杞炖桃胶牛奶
之前说过要更新的,现在来啦!之前的作品是第一次做的,所以不够详细。这次趁着疫情不能外出,家里还有食材刚好可以做一份家庭甜品解解闷😜现在这种接近尾声的冬天,更应该煮上一碗来补充胶原蛋白😍养颜美目,确实比得上你天天敷面膜的功效噢!
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食材
- 桃胶 200克
- 枸杞 20粒
- 红枣 5颗
- 冰片糖 2片
- 纯牛奶/纯牛乳 1瓶
- 矿泉水 1瓶
- 桂圆干 6颗
步骤
3. 将浸泡好的桃胶用隔筛挑选出脏的杂质。←这一步骤比较艰难:要看你买的桃胶品质、如果品质好的桃胶没有什么杂质的
4. 锅里加入之前备好的矿泉水和桃胶桂圆一起放入锅中,水浸过桃胶即可。放入2片冰片糖,大火煮10分钟关火
5. 全部放入电饭煲中
6. 设置好煮40分钟
7. 煮30分钟后
8. 倒入1瓶或半瓶,你自己的口味为主。(牛奶大概煮个5分钟即可)❌最后煮牛奶这5分钟不用盖锅盖煮哦!因为牛奶会膨胀,以免烫伤❗
9. 煮好倒出碗中或保鲜盒放凉(太烫的食物不宜吃哦,食道癌就是因为经常吃太过高温的食物导致的)
10. 放凉后即可食用,夏天放入冰箱冷冻后口感更佳!
小贴士
- 1、桃胶浸泡好后挑走杂质一定要干净哦!不然会影响嫩滑的口感。所以最好要有隔筛。
- 2、条件不允许的,可以用电饭锅煮,也可以用炖锅煮。口感都一样的!
- 3、牛奶最好选纯牛乳的,因为没有添加剂。
菜谱创建于:2020年02月19日 18:17