银耳莲子红枣汤
桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分，有美容养颜的功效，还能有利于排除体内毒素，有减肥瘦身的作用，因此适合爱美女性食用。 桃胶因其泡发后煲出的滋补营养羹汤，晶莹透亮、香糯Q弹，很受人们的喜爱。 同时还可以滋润养颜，特别适合这样燥热的天气食用，简直沁人心脾。
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食材
- 银耳 5克
- 红枣 8颗
- 桃胶 5克
- 冰糖 5克
- 枸杞 3克
- 黄桃罐头 适量
步骤
1. 首先将桃胶冷水泡12小时，现在天热可以晚上放入冰箱一夜。
2. 银耳冷水泡发。
4. 泡发的银耳去根，撕成小朵。(银耳必须经过足够的浸泡，才能恢复到它最优的口感呦）
5. 桃胶需要泡到桃胶内不再硬硬的，呈啫喱状；如图，将杂质清理干净。
6. 把除冰糖与黄桃外的食材全部加入砂锅中。
7. 再加入纯净水，适量多一些，因为要熬的久一点。
8. 盖上盖子，大火烧开，转小火慢熬。
9. 熬出胶后，加入冰糖，再继续熬10分钟，关火前2分钟，加入枸杞即可关火。
10. 黄桃切小丁，加入羹里就可以啦！
11. 晾凉后，放入冰箱冷藏口感更佳。
12. 滋补营养羹汤，美容养颜佳品，女性要长喝呦～
13. 晶莹透亮、香糯Q弹，很受家人的喜爱。
小贴士
- 桃胶一定要提前泡，最佳时间泡8-10小时。
菜谱创建于:2020年01月22日 21:52
