草莓蛋挞
蛋黄🥚牛奶🥛砂糖🍬低筋面粉调制，嫩到心里的蛋挞，好吃到要飞起来，再加些草莓🍓，怎么吃都不腻。
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食材
- 蛋挞皮 8个
- 草莓 3个
- 蛋黄 3个
- 牛奶 180克
- 白砂糖 20克
- 低筋面粉 10克
步骤
1. 蛋挞皮从冰箱里取出解冻，之前多买的，没用完，放在冰箱冰冻；
2. 草莓若干个洗净待用；
3. 鸡蛋🥚准备三个；
4. 把鸡蛋蛋白和蛋清分离，蛋白可以做云朵面包🍞；
5. 蛋黄三个；
6. 砂糖20克，也可以根据口味调整；
7. 把白砂糖倒入蛋黄中；
8. 纯牛奶称180克；
9. 把纯牛奶倒入装有白砂糖和蛋黄的碗中；
10. 低筋面粉称10克；
11. 低筋面粉过筛会比较容易化开，我直接倒入了装有牛奶白砂糖和蛋黄的碗里；
12. 将所有食材搅拌均匀；
13. 最后将调好的蛋液倒入解冻完的蛋挞皮内；
14. 烤箱预热，上下火200度，烤20分钟；
15. 这时候可以把草莓🍓切粒；
16. 蛋挞烤完，把草莓放上面装饰，草莓蛋挞就完成啦！
菜谱创建于:2020年02月23日 20:39
