草莓🍓蛋挞

草莓🍓蛋挞

这几天小宝不舒服,做点她最喜欢吃的水果蛋挞,水果蛋挞很随意,可以根据自己喜好放自己喜欢的的水果,今天做的草莓蛋挞,外酥里嫩,酸甜可口,奶香浓郁!

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食材

  • 蛋挞皮 8个
  • 淡奶油 65克
  • 牛奶 80克
  • 蛋黄 2个
  • 白砂糖 20克
  • 玉米淀粉 3克
  • 草莓 3个

步骤

草莓🍓蛋挞,准备食材备用

1. 准备食材备用

草莓🍓蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>切丁

2. 草莓切丁

草莓🍓蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>搅拌均匀至融化

3. 蛋黄中加入白砂糖搅拌均匀至融化

草莓🍓蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>

4. 加入淡奶油

草莓🍓蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

5. 加入牛奶

草莓🍓蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

6. 加入玉米淀粉

草莓🍓蛋挞,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

草莓🍓蛋挞,再过筛2次

8. 再过筛2次

草莓🍓蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>提前解冻,加入草莓丁

9. 蛋挞皮提前解冻,加入草莓丁

草莓🍓蛋挞,倒入刚刚搅拌好的蛋挞液9分满

10. 倒入刚刚搅拌好的蛋挞液9分满

草莓🍓蛋挞,送入预热好的烤箱,上下火220度烤20分钟

11. 送入预热好的烤箱,上下火220度烤20分钟

草莓🍓蛋挞,烤好取出来晾至不烫手就可以吃了

12. 烤好取出来晾至不烫手就可以吃了

草莓🍓蛋挞,外酥里嫩,奶香浓郁,草莓酸甜可口,

13. 外酥里嫩,奶香浓郁,草莓酸甜可口,

草莓🍓蛋挞,成品1

14. 成品1

草莓🍓蛋挞,成品2

15. 成品2

草莓🍓蛋挞,成品3

16. 成品3

草莓🍓蛋挞,成品4

17. 成品4

小贴士

  1. 温度根据自己烤箱脾气调整
  2. 水果蛋挞根据自己喜好放自己喜欢的水果,我之前有发过香蕉蜜豆蛋挞,芒果蛋挞的菜谱,也都很好吃的!
菜谱创建于:2021年01月23日 23:27

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