草莓蛋挞
今天是去超市采购 顺便买了一盒草莓 味道还不错 甜香味浓厚 很想尝试一下草莓蛋挞 。
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食材
- 草莓 100克
- 蛋挞皮 8个
- 鸡蛋黄 1个
- 白糖 20克
- 低筋面粉 5克
- 牛奶 110克
- 柠檬汁 几滴
步骤
1. 蛋挞皮从冷冻室取出 回温
2. 其它食材准备好
3. 草莓清洗干净 切小块
5. 放入白糖 搅打至融化
6. 放入蛋黄 搅打
7. 滴入几滴柠檬汁搅打均匀
8. 用滤网过滤2遍 虑掉浮末
9. 留下细腻的蛋挞液
10. 蛋挞皮放入烤盘 将草莓放入蛋挞皮里一部分
11. 倒入蛋挞液 八分满即可
12. 全部做好
13. 烤箱预热3分钟 上下火200度 烤10分钟
14. 取出 再放入剩下的草莓块 继续烤10分钟
15. 时间到 出炉了 好香哦
16. 取出即食 酥脆香甜
小贴士
- 请按自家烤箱特点调整温度 烤制时注意观察。
菜谱创建于:2020年02月19日 20:10
