草莓蛋挞
自己做的蛋挞,味道绝对不比外面卖的差哦,加了草莓,更好吃,配方是4个的量
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 10g
- 淡奶油 10g
- 糖 20g
- 炼乳 一勺
- 草莓 几个
步骤
1. 先准备几个市售的蛋挞皮
2. 然后准备10g牛奶
3. 10g淡奶油
4. 两者混合一起
5. 加糖
7. 准备一个全蛋,打入碗中
8. 搅匀倒入到牛奶奶油混合液中
9. 如图
10. 然后再次搅拌均匀
11. 倒入蛋挞皮中,8分满就可以
12. 正好够4个
13. 然后烤箱预热,240度上下火,烤10分钟
14. 切点草莓
15. 蛋挞烤10分钟的时候,把草莓放进去
16. 然后再烤5分钟就可以了
小贴士
- 草莓如果一开始就放在挞水里,那烤出来的草莓就比较老了,会比较酸,而且也不好看,所以我建议后放,烤10分钟再放
菜谱创建于:2018年03月14日 05:01