油炸花生米

油炸花生米

今天给大家分享一道超级好吃的下酒菜,油炸花生米,香酥爽脆,越吃越想吃!下酒必备,吃面喝粥凉拌菜都可以配上一碟。这样做零失败,不会糊,赶紧来看看!

西蘭

+关注

298 菜谱

1200 粉丝

24 关注

食材

  • 花生米 500克
  • 食用油 500g
  • 适量
  • 白酒 5g

步骤

油炸花生米,准备一盘<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>。

1. 准备一盘花生米

油炸花生米,放入锅中。

2. 放入锅中。

油炸花生米,加入食用油。

3. 加入食用油。

油炸花生米,没过花生米即可。

4. 没过花生米即可。

油炸花生米,开小火慢慢炸,锅中开始冒泡后开始翻炒,炸至花生皮即将爆开就关火。

5. 开小火慢慢炸,锅中开始冒泡后开始翻炒,炸至花生皮即将爆开就关火。

油炸花生米,加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>,

6. 加入半勺白酒

油炸花生米,然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。

7. 然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。

油炸花生米,待花生米晾凉后再撒上食用盐,

8. 待花生米晾凉后再撒上食用盐,

油炸花生米,拌匀开吃。

9. 拌匀开吃。

油炸花生米,嘎嘣嘎嘣脆。

10. 嘎嘣嘎嘣脆。

油炸花生米,超级香。

11. 超级香。

油炸花生米,加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。

12. 加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。

油炸花生米,做法简单。

13. 做法简单。

油炸花生米,十分钟搞定。

14. 十分钟搞定。

油炸花生米,家中常备。

15. 家中常备。

油炸花生米,喜欢的一定要试试。

16. 喜欢的一定要试试。

小贴士

  1. ‼️冷锅冷油下花生米!全程小火!
  2. ‼️加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。
菜谱创建于:2020年02月24日 21:47

热门菜谱

应季菜肴