酸辣黄瓜条
黄瓜是一款零脂肪、零能量的蔬菜,烹调中生熟均可,黄瓜加入醋、辣椒酸酸脆脆,是一款开胃、减肥的快手菜。黄瓜还可以作为美容剂,国外用黄瓜汁来保护和清洁皮肤,用捣碎的黄瓜来舒展皱纹。
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食材
- 黄瓜 1根
- 香菜 2克
- 红椒 1个
- 尖红椒 2个
- 洋葱 30克
- 蒜 3瓣
- 姜 10克
- 米醋 18克
- 鸡精 1克
- 香油 5克
- 郫县豆瓣酱 15克
步骤
2. 红椒切丝
3. 蒜切片、姜切碎
4. 红尖椒斜刀切成片
5. 洋葱切丝
6. 黄瓜切条
7. 香菜切段
8. 锅中放入适量油,放入蒜、姜、尖红椒、洋葱
9. 放入红椒丝
10. 翻炒均匀
11. 放入黄瓜
12. 翻炒均匀
13. 放入料汁
14. 翻炒均匀
15. 放入香菜
16. 翻炒均匀
17. 盛入盘中
菜谱创建于:2020年03月05日 08:05