鸡肉玉米肠

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不要再去外面买几十块钱一袋的肠给宝宝吃了，今天我们就在家自己轻松做。

素手做汤羹

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食材

鸡胸肉 250克
甜玉米粒 50克
山药 110克
鸡蛋一个
玉米淀粉 25克
姜 2片
盐适量
糖适量
油 20克

步骤

鸡肉玉米肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>清洗干净再将鸡肉上的筋膜去除

1. 鸡胸肉清洗干净再将鸡肉上的筋膜去除

鸡肉玉米肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮切成小块。

2. 山药去皮切成小块。

鸡肉玉米肠,将清理干净的鸡胸肉，放入绞肉机中在加入山药、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>。

3. 将清理干净的鸡胸肉，放入绞肉机中在加入山药、糖、盐、鸡蛋、姜、玉米淀粉。

鸡肉玉米肠,全部打成细腻的肉泥。

4. 全部打成细腻的肉泥。

鸡肉玉米肠,在加入玉米油这样吃起来口感不会柴，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5080'>甜玉米粒</a>再次搅打均匀即可。

5. 在加入玉米油这样吃起来口感不会柴，加入甜玉米粒再次搅打均匀即可。

鸡肉玉米肠,用刮刀轻轻拨动肉泥不会断开，就可以装入裱花袋。

6. 用刮刀轻轻拨动肉泥不会断开，就可以装入裱花袋。

鸡肉玉米肠,模具刷油，挤入肉泥。

7. 模具刷油，挤入肉泥。

鸡肉玉米肠,水开大火蒸15分钟。

8. 水开大火蒸15分钟。

鸡肉玉米肠,口感劲道Q弹加上玉米的清甜一点也不腻人。

9. 口感劲道Q弹加上玉米的清甜一点也不腻人。

鸡肉玉米肠,成品图

10. 成品图

鸡肉玉米肠,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2020年03月05日 12:54

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