咸味小饼干

咸味小饼干

金域缇香

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食材

  • 中筋面粉 3勺（盛饭的勺子）
  • 低筋面粉 1勺
  • 盐 1小勺
  • 色拉油 适量
  • 开水 适量

步骤

咸味小饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 549'>中筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、盐，混合均匀

1. 中筋面粉、低筋面粉、盐，混合均匀

咸味小饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>，用筷子将2/3面粉搅拌成絮状

2. 加入色拉油，用筷子将2/3面粉搅拌成絮状

咸味小饼干,加入开水，将剩下的1/3面粉搅拌成絮状，保证盆里无干粉

3. 加入开水，将剩下的1/3面粉搅拌成絮状，保证盆里无干粉

咸味小饼干,和成均匀面团，醒面半小时

4. 和成均匀面团，醒面半小时

咸味小饼干,面板上把面团擀开，用模具压出饼干花纹，叉子戳洞

5. 面板上把面团擀开，用模具压出饼干花纹，叉子戳洞

咸味小饼干,摆盘

6. 摆盘

咸味小饼干,烤箱180度，15分钟，OK啦，嘎嘣脆哦！

7. 烤箱180度，15分钟，OK啦，嘎嘣脆哦！

菜谱创建于:2020年03月09日 21:10
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