蒜苗炒香干
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食材
- 蒜苗 3条
- 香干 3块
- 生姜 1小块
- 大蒜 4瓣
- 味极鲜酱油 15克
- 花椒粉 3克
- 红辣椒 1条
- 花生油 20克
- 肥肉 30g
步骤
![蒜苗炒香干,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>](https://pic.ecook.cn/web/264325280.jpg!wd780)
1. 准备好香干
![蒜苗炒香干,切成片](https://pic.ecook.cn/web/264325276.jpg!wd780)
2. 切成片
![蒜苗炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 940'>肥肉</a>也切成片。](https://pic.ecook.cn/web/264325275.jpg!wd780)
3. 肥肉也切成片。
![蒜苗炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>洗干净](https://pic.ecook.cn/web/264325281.jpg!wd780)
4. 蒜苗洗干净
![蒜苗炒香干,切成段](https://pic.ecook.cn/web/264325282.jpg!wd780)
5. 切成段
![蒜苗炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切成块儿。](https://pic.ecook.cn/web/264325277.jpg!wd780)
6. 红辣椒切成块儿。
![蒜苗炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切成片。](https://pic.ecook.cn/web/264325285.jpg!wd780)
7. 生姜切成片。
![蒜苗炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成片。](https://pic.ecook.cn/web/264325274.jpg!wd780)
8. 大蒜切成片。
![蒜苗炒香干,锅烧热后放油。](https://pic.ecook.cn/web/264325279.jpg!wd780)
9. 锅烧热后放油。
![蒜苗炒香干,下姜蒜炒香。](https://pic.ecook.cn/web/264325278.jpg!wd780)
10. 下姜蒜炒香。
![蒜苗炒香干,放入肥肉](https://pic.ecook.cn/web/264325288.jpg!wd780)
11. 放入肥肉
![蒜苗炒香干,煎出猪油](https://pic.ecook.cn/web/264325291.jpg!wd780)
12. 煎出猪油
![蒜苗炒香干,将经过的肥肉捞出扔掉。](https://pic.ecook.cn/web/264325283.jpg!wd780)
13. 将经过的肥肉捞出扔掉。
![蒜苗炒香干,放入红辣椒炒1分钟。](https://pic.ecook.cn/web/264325293.jpg!wd780)
14. 放入红辣椒炒1分钟。
![蒜苗炒香干,再放入香干和蒜苗。](https://pic.ecook.cn/web/264325286.jpg!wd780)
15. 再放入香干和蒜苗。
![蒜苗炒香干,加入酱油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。](https://pic.ecook.cn/web/264325284.jpg!wd780)
16. 加入酱油和花椒粉。
![蒜苗炒香干,翻炒入味。](https://pic.ecook.cn/web/264325289.jpg!wd780)
17. 翻炒入味。
![蒜苗炒香干,装入盘中](https://pic.ecook.cn/web/264325292.jpg!wd780)
18. 装入盘中
![蒜苗炒香干,成品图](https://pic.ecook.cn/web/264325290.jpg!wd780)
19. 成品图
菜谱创建于:2020年03月20日 10:25