蒜苗炒香干

蒜苗炒香干

豆干是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质。 蒜苗的营养价值也很高,含有蛋白质、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素等营养成分。两者结合不仅颜值高而且营养丰富,是一道美味的佳肴。

秦凤Qin

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食材

  • 蒜苗 100克
  • 豆干 200克
  • 郫县豆瓣酱 10克
  • 红椒 2个
  • 2瓣

步骤

蒜苗炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>准备好

1. 豆干准备好

蒜苗炒香干,豆干切条,水开后放入锅中焯水10秒钟

2. 豆干切条,水开后放入锅中焯水10秒钟

蒜苗炒香干,捞出

3. 捞出

蒜苗炒香干,蒜切碎

4. 蒜切碎

蒜苗炒香干,红椒斜刀切成片

5. 红椒斜刀切成片

蒜苗炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>斜刀切成段

6. 蒜苗斜刀切成段

蒜苗炒香干,锅中放入适量油,炒香蒜碎。

7. 锅中放入适量油,炒香蒜碎。

蒜苗炒香干,放入红椒

8. 放入红椒

蒜苗炒香干,翻炒均匀放入蒜苗根

9. 翻炒均匀放入蒜苗根

蒜苗炒香干,放入豆干

10. 放入豆干

蒜苗炒香干,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

蒜苗炒香干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>,翻炒均匀放入蒜苗叶

12. 放入郫县豆瓣酱,翻炒均匀放入蒜苗叶

蒜苗炒香干,翻炒均匀

13. 翻炒均匀

蒜苗炒香干,盛入盘中

14. 盛入盘中

菜谱创建于:2020年03月21日 18:56

应季菜肴

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