蒜苗鸡肉烧豆腐

蒜苗鸡肉烧豆腐

补充蛋白质，营养美味下饭

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食材

  • 蒜苗 几棵
  • 豆腐 一块
  • 鸡肉 适量
  • 料酒 一勺
  • 郫县豆瓣酱 一勺
  • 生抽 一勺
  • 糖 适量
  • 植物油 适量
  • 淀粉 适量

步骤

蒜苗鸡肉烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>洗净切小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块

1. 蒜苗洗净切小段，鸡肉切丁，豆腐切小块

蒜苗鸡肉烧豆腐,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，放入鸡肉丁翻炒至变白

2. 锅中放入适量植物油，放入鸡肉丁翻炒至变白

蒜苗鸡肉烧豆腐,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>翻炒

3. 放入一勺郫县豆瓣酱翻炒

蒜苗鸡肉烧豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。翻炒

4. 加入一勺料酒，一勺生抽，少量糖。翻炒

蒜苗鸡肉烧豆腐,放入豆腐

5. 放入豆腐

蒜苗鸡肉烧豆腐,加入少量清水大火烧开几分钟

6. 加入少量清水大火烧开几分钟

蒜苗鸡肉烧豆腐,汤汁变少，放入蒜苗

7. 汤汁变少，放入蒜苗

蒜苗鸡肉烧豆腐,加入淀粉汁汤汁浓稠翻炒均匀关火出锅

8. 加入淀粉汁汤汁浓稠翻炒均匀关火出锅

蒜苗鸡肉烧豆腐,成品图

9. 成品图

蒜苗鸡肉烧豆腐,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2020年03月26日 11:35
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