清炒芥菜

清炒芥菜

芥菜具有健胃消食,增强抵抗力的的作用,其中丰富的胡萝卜素可有效的预防干眼症和夜盲症。

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食材

  • 芥菜 200克
  • 蒜瓣 1个
  • 少许
  • 味精 少许
  • 料酒 少许

步骤

清炒芥菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 132'>芥菜</a>超市买一包,准备炒200克,剩一些炒荠菜饭;

1. 芥菜超市买一包,准备炒200克,剩一些炒荠菜饭;

清炒芥菜,新鲜芥菜待用;

2. 新鲜芥菜待用;

清炒芥菜,荠菜用水冲洗干净;

3. 荠菜用水冲洗干净;

清炒芥菜,切段;

4. 切段;

清炒芥菜,蒜瓣洗净,剥壳;

5. 蒜瓣洗净,剥壳;

清炒芥菜,锅里加2勺油;

6. 锅里加2勺油;

清炒芥菜,把蒜瓣放锅里,炒香;

7. 把蒜瓣放锅里,炒香;

清炒芥菜,先把茎放锅里炒断生;

8. 先把茎放锅里炒断生;

清炒芥菜,加叶子;

9. 加叶子;

清炒芥菜,炒断生;

10. 炒断生;

清炒芥菜,加少许盐;

11. 加少许盐;

清炒芥菜,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>;

12. 加少许味精

清炒芥菜,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;

13. 加少许料酒

清炒芥菜,起锅;

14. 起锅;

清炒芥菜,清炒芥菜完成啦!

15. 清炒芥菜完成啦!

菜谱创建于:2020年04月02日 19:01

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