清炒芥菜

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食材

芥菜 200克
虾皮 10克
精盐 3克
猪油 1勺
白糖 2克
鸡精 2克
蒜 2瓣
葱白适量

步骤

清炒芥菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 132'>芥菜</a>清洗干净

1. 芥菜清洗干净

清炒芥菜,沥干水份

2. 沥干水份

清炒芥菜,菜梗斜切片，菜叶切碎

3. 菜梗斜切片，菜叶切碎

清炒芥菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>清洗一下备用

4. 虾皮清洗一下备用

清炒芥菜,蒜切片

5. 蒜切片

清炒芥菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>切小段

6. 葱白切小段

清炒芥菜,热锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>化开

7. 热锅倒入猪油化开

清炒芥菜,放入蒜片葱白炒出香味

8. 放入蒜片葱白炒出香味

清炒芥菜,放入菜梗

9. 放入菜梗

清炒芥菜,快速炒软

10. 快速炒软

清炒芥菜,放入菜叶继续翻炒片刻

11. 放入菜叶继续翻炒片刻

清炒芥菜,放入虾皮炒匀

12. 放入虾皮炒匀

清炒芥菜,加入盐

13. 加入盐

清炒芥菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

14. 加入白糖

清炒芥菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，炒至芥菜断生即可

15. 加入鸡精，炒至芥菜断生即可

清炒芥菜,清炒芥菜成品图

16. 清炒芥菜成品图

菜谱创建于:2021年03月13日 20:25

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