苹果银耳红枣汤
苹果是养心开郁的佳果,银耳补脾益气和胃,滋润而不腻滞。苹果银耳汤润肤除烦可经常食用。,
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食材
- 红枣 十粒
- 苹果 一个
- 冰糖 适量
- 银耳 一朵
- 水 适量
- 马蹄 六个
步骤
1. 准备所需要的食材。
3. 红枣用水清洗干净啊。
4. 泡发好的银耳把根部发黄的地方去掉,然后清洗几遍。
5. 银耳撕成小朵,加入适量的水开火煮开。水要多加一些,因为在煮的过程中还要蒸发一部分。
6. 然后放入红枣,调到小火,盖好盖子,最少煮一个半小时左右。
7. 煮的时间越长银耳汤汁越浓稠出胶。
8. 这时可以放入冰糖。
10. 将马蹄放入银耳汤里。马蹄不用煮时间长了,保持脆脆的口感会比较好吃。
12. 将去皮的苹果切成小块。
13. 将苹果块放入锅里,稍微煮一会儿就可以了,苹果也不要煮的太烂。
14. 最后放入几粒枸杞就可以关火了。
15. 喜欢的试试吧!
小贴士
- 银耳要小火慢炖,炖的时间越长汤汁越出胶浓稠。
- 马蹄和苹果最后放才能保持口感。
菜谱创建于:2020年04月10日 12:51