卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝,口感类似东北的蒜酸菜炒粉,因为我加了醋哈哈,做法特别简单,超级下饭,下面我们一起来制作这道菜吧!

枭笑h

+关注

721 菜谱

33908 粉丝

138 关注

食材

  • 卷心菜 半颗
  • 粉丝 1把
  • 大蒜 2瓣
  • 红辣椒 1个
  • 小葱 1根
  • 依个人口味
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 1勺
  • 十三香 2克

步骤

卷心菜炒粉丝,首先<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>一定要提前泡软,用冷水即可。

1. 首先粉丝一定要提前泡软,用冷水即可。

卷心菜炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>洗干净后切丝。

2. 卷心菜洗干净后切丝。

卷心菜炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切碎,辣椒洗干净切段。

3. 大蒜去皮切碎,辣椒洗干净切段。

卷心菜炒粉丝,准备工作完成。

4. 准备工作完成。

卷心菜炒粉丝,起油锅,加入蒜和辣椒炒香。

5. 起油锅,加入蒜和辣椒炒香。

卷心菜炒粉丝,再加入切好的卷心菜。

6. 再加入切好的卷心菜。

卷心菜炒粉丝,小火翻炒均匀。

7. 小火翻炒均匀。

卷心菜炒粉丝,加入泡软的粉丝。

8. 加入泡软的粉丝。

卷心菜炒粉丝,按个人口味加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>。

9. 按个人口味加入盐,十三香

卷心菜炒粉丝,小火翻炒均匀。

10. 小火翻炒均匀。

卷心菜炒粉丝,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

11. 加入2勺生抽

卷心菜炒粉丝,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

12. 再加入一勺蚝油

卷心菜炒粉丝,加入一小碗纯净水烧开,再加入醋炒熟即可关火。

13. 加入一小碗纯净水烧开,再加入醋炒熟即可关火。

卷心菜炒粉丝,盛出装盘,撒葱花,简单快手家常菜。

14. 盛出装盘,撒葱花,简单快手家常菜。

卷心菜炒粉丝,巨好吃,一定多备米饭呦~因为太下饭了!

15. 巨好吃,一定多备米饭呦~因为太下饭了!

小贴士

  1. 粉丝一定要提前泡软,炒这道菜一定要加入水,因为粉丝吸水,有点汤汁更好吃。
菜谱创建于:2020年04月17日 13:34

热门菜谱

应季菜肴