烤箱鸡蛋饼
神奇的鸡蛋饼,太好吃了😋,食材简单,味道确极好,强烈推荐大家试试!
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食材
- 牛奶 160g
- 鸡蛋 3个
- 中筋面粉 90g
- 小葱 1根
- 小米椒 1根
- 盐 2g
- 玉米油 5g
步骤
1. 食材准备
2. 牛奶微波炉加温,大概一分钟
3. 鸡蛋,温牛奶,面粉倒进大碗
4. 用打蛋器混合均匀
5. 小葱和米椒切碎
6. 小葱和米椒倒进蛋液混合均匀
7. 铸铁煎锅加热
8. 倒玉米油加热
9. 蛋液倒入铸铁锅
10. 烤箱提前预热
11. 220摄氏度烤20分钟
12. 10分钟开始膨胀起来
13. 15分钟的样子
14. 这时候开始边边变得焦黄
15. 20分钟拿出来,刚拿出来还是蓬松的
16. 慢慢回缩了一些可以开吃了😋
小贴士
- 鸡蛋要室温的,如果是冰箱拿出来的记得温水泡一会。不吃辣的辣椒就不要放啦~宝宝吃也不要放辣椒🌶️。太好吃一定要试试哦
菜谱创建于:2020年04月22日 20:09