这道菜口味鲜美,营养价值高。
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1. 鲍鱼洗刷干净
2. 准备蒜蓉酱
3. 小米椒切段
4. 粉丝用开水烫一下
5. 鲍鱼切花刀
6. 粉丝和鲍鱼摆放盘中
7. 蒜蓉酱放到鲍鱼和粉丝上
8. 放上小米椒
9. 放入烧开水的蒸锅里,中火蒸7分钟
10. 蒸熟取出
11. 淋少许蒸鱼豉油
12. 装盘食用