蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

鲍鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,被誉为海底的软黄金,含有多种维生素和微量元素。其中维生素a、维生素d、维生素b等能够促进人体的新陈代谢,提高机体免疫力。

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食材

  • 鲍鱼 4只
  • 粉丝 50g
  • 生抽 2汤勺
  • 白糖 1小匙
  • 2瓣
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 少许

步骤

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前泡发

2. 粉丝提前泡发

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,泡发好后稍微剪一下方便食用

3. 泡发好后稍微剪一下方便食用

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,大蒜头剁成蒜泥备用

4. 大蒜头剁成蒜泥备用

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,用牙刷将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>壳清洗干净

5. 用牙刷将鲍鱼壳清洗干净

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,将鲍鱼肉取出那个黑色部分是内脏要去除

6. 将鲍鱼肉取出那个黑色部分是内脏要去除

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,将鲍鱼清洗干净然后划上花刀

7. 将鲍鱼清洗干净然后划上花刀

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,将粉丝铺在盘底部鲍鱼放在上面

8. 将粉丝铺在盘底部鲍鱼放在上面

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

9. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

10. 放入适量生抽白糖

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,翻炒均匀即可光火

11. 翻炒均匀即可光火

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,将酱汁浇在鲍鱼和粉丝上面

12. 将酱汁浇在鲍鱼和粉丝上面

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,放入蒸锅蒸十分钟

13. 放入蒸锅蒸十分钟

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,蒸熟取出

14. 蒸熟取出

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>点缀

15. 撒上花和辣椒点缀

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,拍上成品图,一道美味又下饭的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就完成了。

16. 拍上成品图,一道美味又下饭的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就完成了。

菜谱创建于:2020年05月04日 15:59

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