蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,被誉为海底的软黄金,含有多种维生素和微量元素。其中维生素a、维生素d、维生素b等能够促进人体的新陈代谢,提高机体免疫力。
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食材
- 鲍鱼 4只
- 粉丝 50g
- 生抽 2汤勺
- 白糖 1小匙
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 葱 适量
- 辣椒 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 粉丝提前泡发
3. 泡发好后稍微剪一下方便食用
4. 大蒜头剁成蒜泥备用
5. 用牙刷将鲍鱼壳清洗干净
6. 将鲍鱼肉取出那个黑色部分是内脏要去除
7. 将鲍鱼清洗干净然后划上花刀
8. 将粉丝铺在盘底部鲍鱼放在上面
9. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
11. 翻炒均匀即可光火
12. 将酱汁浇在鲍鱼和粉丝上面
13. 放入蒸锅蒸十分钟
14. 蒸熟取出
16. 拍上成品图,一道美味又下饭的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就完成了。
菜谱创建于:2020年05月04日 15:59