海带猪蹄汤
海带适宜人群: 一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。 海带禁忌:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
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食材
- 猪蹄 1200g
- 干海带 50g
- 料酒 20ml
- 生姜 10g
- 盐 3g
- 花椒粒 30粒
- 绿豆 30g
步骤
1. 猪蹄冲洗干净
2. 海带洗干净泡发好切成条
3. 加水后放入料酒大火烧开
4. 焯水几分钟
5. 将水倒掉
6. 冲洗干净
8. 放入海带
9. 大火烧开后压20分钟
10. 放盐煮5分钟
11. 装入碗中
12. 成品图
菜谱创建于:2020年05月08日 19:24