薏米猪蹄汤
营养又养颜的夏日靓汤——薏米猪蹄汤！薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，对皮肤很有好处。薏米猪蹄汤是女性美容佳品哈。爱美的女士可以多喝哦。
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食材
- 猪蹄 400克
- 红皮花生 50克
- 薏米 100克
- 枸杞子 20克
- 姜片 8片
- 小葱 2根
- 盐 8克
- 耗油 5ml
- 生抽 5ml
- 料酒 5ml
步骤
1. 准备好薏米仁，提前浸泡2小时。
2. 准备好猪蹄，切好待用。
4. 准备好小葱、姜。
5. 锅中烧开水，放入猪蹄，加几片姜，再加一些料酒，祛除腥味。
6. 将猪蹄煮出血水后，关火，洗净猪蹄。
7. 将猪蹄放入高压锅中。
8. 加入所有食材。
9. 加入盐。
10. 加入耗油、生抽。
11. 倒入1000ml水。高压锅选择蹄筋按键，煮55分钟。
12. 猪蹄压熟后，开盖儿再炖煮15分钟。
13. 待汤汁浓稠即可出锅了。
14. 撒上小葱段，出锅喽！
15. 满满的胶原蛋白，薏米猪蹄汤上桌了！
16. 喝一口，两个嘴唇会粘在一起，猪蹄的胶原足足滴！
小贴士
- 夏日必备的靓汤，建议爱美的女人们，多多喝起来！
菜谱创建于:2020年07月11日 19:36
