海带猪蹄汤
早上买了三个猪蹄，猪蹄两吃，两个红烧，一个用来煲汤，海带猪蹄汤，营养丰富，味道好美。
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食材
- 猪蹄 1个
- 海带 300克
- 葱 1段
- 姜 5片
- 八角 2个
- 盐 5克
- 胡椒粉 0.5克
- 食用油 1汤匙
- 花椒 30粒
- 香叶 3片
- 酱油 1汤匙
步骤
2. 配料处理好。
3. 猪蹄放入开水中汆烫，水中放入花椒去腥增香
4. 捞出放入压力锅内胆里。
6. 选择煲汤功能，猪蹄汤煲好备用。
7. 海带用清水浸泡，清洗干净。
8. 切丝备用。
9. 放入开水中煮2分钟
10. 起油锅，放入姜2片炒香，放入海带翻炒3分钟。
11. 倒入煲好的猪蹄汤 煮至海带软硬程度达到自己满意。
12. 加入盐调味。
13. 倒入酱油调味。
14. 放入胡椒粉增香 关火。
15. 盛出食用。
小贴士
- 猪蹄汤用压力锅完成比较节省时间，省时省力。
菜谱创建于:2020年09月05日 23:40
