小白菜磷虾大馅馄饨

小白菜磷虾大馅馄饨

家人和我都喜欢吃带馅的面食,特别是馅多的饺子馄饨,今天用小白菜加磷虾做了鲜美营养好吃的大馅馄饨,做法也超级简单哟~

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食材

  • 里脊肉 150克
  • 小白菜 2棵
  • 磷虾干 15克
  • 小葱 半根
  • 2片
  • 花椒粉 1克
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 花生油 1勺
  • 馄饨皮 适量
  • 鸡精 1克
  • 料酒 半勺

步骤

小白菜磷虾大馅馄饨,首先备齐做馄饨的所有食材。

1. 首先备齐做馄饨的所有食材。

小白菜磷虾大馅馄饨,锅中倒入适量的清水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>进行焯水,变色变软捞出过冷水后沥干。

2. 锅中倒入适量的清水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把洗净的小白菜进行焯水,变色变软捞出过冷水后沥干。

小白菜磷虾大馅馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>洗净切成丁放入绞肉机里,加入葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。

3. 里脊肉洗净切成丁放入绞肉机里,加入葱

小白菜磷虾大馅馄饨,搅打成自己喜欢的肉馅就可以了。

4. 搅打成自己喜欢的肉馅就可以了。

小白菜磷虾大馅馄饨,焯好的小白菜切块放入绞肉机里。

5. 焯好的小白菜切块放入绞肉机里。

小白菜磷虾大馅馄饨,搅打成碎就可以了。

6. 搅打成碎就可以了。

小白菜磷虾大馅馄饨,先把搅打好的肉馅放入大一点的容器,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>和适量的盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>顺时针方向搅拌上劲。

7. 先把搅打好的肉馅放入大一点的容器,放入料酒生抽花椒粉和适量的盐,鸡精顺时针方向搅拌上劲。

小白菜磷虾大馅馄饨,这个时候加入搅碎的小白菜和磷虾。

8. 这个时候加入搅碎的小白菜和磷虾。

小白菜磷虾大馅馄饨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>。

9. 加入花生油

小白菜磷虾大馅馄饨,把所有的食材调料混合拌匀即可。

10. 把所有的食材调料混合拌匀即可。

小白菜磷虾大馅馄饨,取一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>,放入适量的馅料。

11. 取一张馄饨皮,放入适量的馅料。

小白菜磷虾大馅馄饨,顺时针卷起。

12. 顺时针卷起。

小白菜磷虾大馅馄饨,把馄饨两边捏在一起就可以了。

13. 把馄饨两边捏在一起就可以了。

小白菜磷虾大馅馄饨,依次包好所有的馄饨。

14. 依次包好所有的馄饨。

小白菜磷虾大馅馄饨,锅中倒入适量的清水烧开,加入包好的馄饨。

15. 锅中倒入适量的清水烧开,加入包好的馄饨。

小白菜磷虾大馅馄饨,大火煮至所有的馄饨,都漂浮在水面上即可捞出沥干水分。

16. 大火煮至所有的馄饨,都漂浮在水面上即可捞出沥干水分。

小白菜磷虾大馅馄饨,碗里加入少许生抽和芝麻油,撒上点香菜段和枸杞,把煮好的馄饨放入碗中就可以享用了。

17. 碗里加入少许生抽和芝麻油,撒上点香菜段和枸杞,把煮好的馄饨放入碗中就可以享用了。

小白菜磷虾大馅馄饨,好吃到哭,老公一次吃了三碗哟~(*^o^*)

18. 好吃到哭,老公一次吃了三碗哟~(*^o^*)

菜谱创建于:2020年06月11日 21:39

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