蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜含有少量蛋白质和脂肪。它是一种热量相对较低的蔬菜。今天做一道蒜蓉蒸丝瓜！
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食材
- 丝瓜 1个
- 粉丝 1小把
- 蒜 1个
- 小葱 1棵
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 白砂糖 1克
- 盐 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 首先将龙口粉丝用凉水泡软
3. 将泡软的粉丝切小段，放在盘中
4. 丝瓜一根去皮清洗一下
5. 将丝瓜切成细条
6. 把丝瓜铺在粉丝上
7. 大蒜去皮切成蒜蓉
8. 小葱只用葱叶切碎
9. 炒锅中加入适量油烧热，放入蒜蓉炒出香味
10. 加入一勺生抽
11. 加入两勺生抽
12. 加入盐和白砂糖翻炒均匀
13. 炒好的蒜蓉倒在丝瓜上
14. 锅中提前烧水，水开上锅蒸8分钟
15. 蒸好的后再浇点蒸鱼鼓油
16. 最后撒葱花即可
菜谱创建于:2020年06月22日 12:07
