双椒孜然炒肉
平常最爱吃的就是这道小炒，加了孜然粉，口感更丰富好吃，下饭下酒又营养丰富哟～
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食材
- 里脊肉 250克
- 青椒 2个
- 红椒 2个
- 小葱 1根
- 姜 2片
- 大蒜 3片
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 白糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 花生油 30克
- 料酒 1勺
- 孜然粉 1勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 把青椒和红椒去籽后切成条。
5. 现在来做调料汁，取一个碗加入一勺生抽。
6. 再加入一勺蚝油。
7. 加入适量的盐。
8. 再加入白糖。
9. 加入适量的清水，把所有的调料混合拌匀备用。
10. 九阳智能炒菜机里倒入花生油，放入葱姜蒜。
11. 上面铺上腌制好的里脊肉条。
12. 这个时候倒入调制好的调料汁。
13. 把食材和调料汁，混合搅拌均匀后。
14. 盖上锅盖启动爆炒模式4分钟。
15. 爆炒至3分钟的时候，打开锅盖。
16. 放入青红辣椒条。
17. 再撒上孜然粉。
18. 盖上锅盖继续炒至剩下的一分钟即可。
19. 香味扑鼻的孜然双椒爆肉丝就出锅咯，好吃到爆，下饭又下酒哟。
20. 用它拌面拌米饭都是最好吃的，可以说是百吃不厌哟～
小贴士
- 喜欢吃油水大一点的亲可以把里脊肉换成五花肉哟～
菜谱创建于:2020年07月02日 15:39
