营养满分豆腐排
考生的营养补充原则:主食很重要,每顿要有高蛋白,清淡为主。就是要有谷类、杂豆类、薯类和水果,这些富含糖类的食物能为大脑提供所需的能量。 哈哈!这是网上看到的!看完直接想到我冰箱里的豆腐!
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食材
- 豆腐 1块
- 金针菇 1小把
- 葱花 2T
- 蒜泥 1T
- 盐 1t
- 黑胡椒粉 1t
- 酱油 1T
- 蚝油 1T
- 麻油 2T
- 面粉 2T
步骤
2. 豆腐用厨房纸包起来
3. 上下压物10分钟去除多余的水份
4. 金针菇切去根部
5. 洗净沥干备用,多洗几次
7. 除去厨房纸巾的豆腐
8. 呀菜刀中间对半横切
9. 再切一半,成4块
10. 在豆腐上下左右涂上盐、黑胡椒粉,最后拍上面粉
11. 平底锅加一半的麻油烧热
12. 放入金针菇,加些葱花、盐、酱油(材料外)拌炒至金针菇变软即可盛盘
13. 平底锅加入剩下的麻油
14. 蒜泥加蚝油酱油调匀,这是淋酱
15. 豆腐进平底锅两面煎黄,每面大约3分钟
16. 盛盘后淋酱再摆上葱花!开动!
小贴士
- 没技巧!快速方便又好吃!
菜谱创建于:2020年07月08日 10:49
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