螃蟹新吃，美味满分

螃蟹新吃，美味满分

一场秋雨一场寒，秋天就是吃螃蟹的最佳季节，膏满黄肥的螃蟹总是让人食指大开，好像每次冷空气过后的螃蟹也特别的好吃。吃过了传统的蒸螃蟹煮螃蟹，今天我带来了一个螃蟹炒年糕，韩式的吃法是不是比较特别呢？鲜香的螃蟹和软糯香甜的年糕，在辣辣的韩式辣酱的特别味道的陪衬下，更加突出，让人欲罢不能，吃了还想吃。

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食材

  • 螃蟹 1个
  • 芝士年糕 100g
  • 韩国辣酱 1大勺
  • 老干妈 半勺
  • 小米辣 1个
  • 葱姜 适量

步骤

螃蟹新吃，美味满分,准备好食材。

1. 准备好食材。

螃蟹新吃，美味满分,将年糕下锅煮熟。

2. 将年糕下锅煮熟。

螃蟹新吃，美味满分,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>用刷子清理干净后剁块。

3. 螃蟹用刷子清理干净后剁块。

螃蟹新吃，美味满分,起锅热油放入姜蒜，小米辣，爆香后放入蟹块和年糕。

4. 起锅热油放入姜蒜，小米辣，爆香后放入蟹块和年糕。

螃蟹新吃，美味满分,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8582'>韩国辣酱</a>，继续翻炒，可加少许水鲤利于翻炒入味。

5. 加入老干妈和韩国辣酱，继续翻炒，可加少许水鲤利于翻炒入味。

螃蟹新吃，美味满分,成品图。

6. 成品图。

螃蟹新吃，美味满分,成品图。

7. 成品图。

菜谱创建于:2020年09月30日 14:13
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