虾仁娃娃菜
最近超市里的娃娃菜特别多，价格也很便宜，我爱吃娃娃菜，每次都会多买几棵，虾仁娃娃菜，鲜美脆嫩。
999 菜谱
2648 粉丝
7 关注
食材
- 虾仁 8个
- 娃娃菜 1棵
- 蒜 5瓣
- 粉丝 1把
- 淀粉 半汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 盐 1克
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 食用油 2汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 粉丝用清水浸泡
3. 蒜切碎
5. 娃娃菜清洗干净 切条状
6. 泡好的粉丝 放入盘子底部
7. 放上娃娃菜
8. 起油锅 放入食用油 油热后放入腌好的虾仁
9. 炒至变色后 盛出备用
10. 锅中留下底油继续加热 放入蒜碎
11. 翻炒出香味 放入酱油
12. 放入蚝油 翻炒片刻关火
13. 炒好的料汁直接淋到娃娃菜上面
14. 摆放好虾仁
15. 放入蒸锅，蒸10分钟出锅
16. 鲜美可口
小贴士
- 粉丝放到盘底吸收汤汁，特别好吃下饭。
- 娃娃菜切成自己喜欢的样子就好。
菜谱创建于:2020年08月06日 20:54
