喜欢用XO酱做菜,因为XO酱里面有金华火腿肉,有海产品等,还有三种辣椒,丰富的味道让炒出的菜别有风味。
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1. 准备好娃娃菜
2. 虾仁清洗处理干净
3. 舀一勺XO酱
4. 酱油,蚝油,白糖
5. 在上述调料和XO酱里面,放入水淀粉
6. 娃娃菜和虾仁煮熟
7. 锅里放油,倒入水淀粉调料炒熟,浇在虾仁娃娃菜上,即可。