酱油蛋炒饭

酱油蛋炒饭

酱油蛋炒饭经常做,因为家里人都喜欢。

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食材

  • 隔夜米饭 2人份
  • 原味鲜酱油 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡蛋 2个
  • 小葱 3棵
  • 香菇 1朵
  • 火腿肠 60g
  • 胡萝卜 60g
  • 食用油 适量
  • 原味鲜 少许

步骤

酱油蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗干净切碎。

1. 小葱洗干净切碎。

酱油蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗干净切成小丁。

2. 香菇洗干净切成小丁。

酱油蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切成小丁。

3. 火腿肠切成小丁。

酱油蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗干净切成小丁。

4. 胡萝卜洗干净切成小丁。

酱油蛋炒饭,米饭里面加入原味鲜酱油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀。

5. 米饭里面加入原味鲜酱油、老抽蚝油搅拌均匀。

酱油蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散。

6. 鸡蛋打散。

酱油蛋炒饭,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液。

7. 炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液。

酱油蛋炒饭,快速炒熟盛出备用。

8. 快速炒熟盛出备用。

酱油蛋炒饭,炒锅内继续倒油烧热,下入小葱碎炒出香味。

9. 炒锅内继续倒油烧热,下入小葱碎炒出香味。

酱油蛋炒饭,下入香菇、火腿肠和胡萝卜丁翻炒至香菇变软。

10. 下入香菇、火腿肠和胡萝卜丁翻炒至香菇变软。

酱油蛋炒饭,倒入拌好的米饭。

11. 倒入拌好的米饭。

酱油蛋炒饭,翻炒均匀。

12. 翻炒均匀。

酱油蛋炒饭,下入炒好的鸡蛋。

13. 下入炒好的鸡蛋。

酱油蛋炒饭,翻炒均匀。

14. 翻炒均匀。

酱油蛋炒饭,放原味鲜增加口感。

15. 放原味鲜增加口感。

酱油蛋炒饭,翻炒均匀即可(因为酱油、老抽和蚝油里面都含有盐,所以不用放盐)。

16. 翻炒均匀即可(因为酱油、老抽和蚝油里面都含有盐,所以不用放盐)。

酱油蛋炒饭,超级好吃的酱油蛋炒饭。

17. 超级好吃的酱油蛋炒饭。

酱油蛋炒饭,全家人都喜欢。

18. 全家人都喜欢。

菜谱创建于:2020年09月12日 21:03

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