酱油蛋炒饭
解决剩饭最好的方法就是炒饭,加上自己喜欢的食材一起翻炒,用料超级足,做法超简单!
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食材
- 米饭 1碗
- 胡萝卜 150克
- 生菜 50克
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 2根
- 盐 半勺
- 生抽 2勺
- 葱 适量
步骤
1. 准备自己喜欢的食材来做蛋炒饭。
2. 胡萝卜拿来切小丁。
3. 生菜切成小丁。
4. 鸡蛋打入碗里加入一勺盐。
5. 用筷子搅打均匀。
6. 火腿切成条再切成小丁。
7. 锅里放一点油放入鸡蛋液。
8. 快速将鸡蛋液炒碎盛盘备用。
9. 锅里放一点点油,下胡萝卜丁火腿丁炒香。
11. 加入炒好的鸡蛋碎。
13. 翻炒均匀就可以关火享用了!
14. 用料超级足,做法超简单!
小贴士
- 刚蒸好的米饭放凉,放冰箱冷藏两到三小时,拿出来加两勺色拉油拌一下,米饭一粒粒的。
菜谱创建于:2020年09月07日 22:37