橄榄菜炒饭

橄榄菜炒饭

这……黑乎乎的橄榄菜……炒饭?OMG!打脸了!真香!

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食材

  • 剩米饭 1碗
  • 橄榄菜 1大勺
  • 玉米粒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 1颗
  • 葱花 少许
  • 料酒 适量

步骤

橄榄菜炒饭,主要食材如图所示示意。剩饭、玉米杂粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、罐头<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2862'>橄榄菜</a>。

1. 主要食材如图所示示意。剩饭、玉米杂粒、鸡蛋、罐头橄榄菜

橄榄菜炒饭,将玉米杂粒提前汆烫成熟。

2. 将玉米杂粒提前汆烫成熟。

橄榄菜炒饭,捞出沥干水分备用

3. 捞出沥干水分备用

橄榄菜炒饭,一颗鸡蛋打散

4. 一颗鸡蛋打散

橄榄菜炒饭,锅烧热油,加入鸡蛋液

5. 锅烧热油,加入鸡蛋液

橄榄菜炒饭,小火烘炒,鸡蛋一定型就出锅

6. 小火烘炒,鸡蛋一定型就出锅

橄榄菜炒饭,带些还未凝固的鸡蛋液,那必然是最好的~(因为还要回锅炒的啊~不用炒全熟~)

7. 带些还未凝固的鸡蛋液,那必然是最好的~(因为还要回锅炒的啊~不用炒全熟~)

橄榄菜炒饭,锅烧热油,加适量葱白爆炒出香味。

8. 锅烧热油,加适量葱白爆炒出香味。

橄榄菜炒饭,加入一碗隔夜剩饭

9. 加入一碗隔夜剩饭

橄榄菜炒饭,然后加入适量玉米杂粒

10. 然后加入适量玉米杂粒

橄榄菜炒饭,一大勺橄榄菜,因为橄榄酱菜有咸味啦,所以就没有加其他调味品了~

11. 一大勺橄榄菜,因为橄榄酱菜有咸味啦,所以就没有加其他调味品了~

橄榄菜炒饭,翻炒均匀之后,加入鸡蛋

12. 翻炒均匀之后,加入鸡蛋

橄榄菜炒饭,淋上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,快炒15s出锅。

13. 淋上适量料酒,快炒15s出锅。

橄榄菜炒饭,最后撒上葱花点缀提香。

14. 最后撒上葱花点缀提香。

橄榄菜炒饭,有点黑但不黑暗的橄榄菜炒饭!你值得尝试一番!

15. 有点黑但不黑暗的橄榄菜炒饭!你值得尝试一番!

菜谱创建于:2020年11月05日 14:45

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