豆角、橄榄菜、鸡蛋……炒一盘潮汕风味美食。
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1. 准备食材。
2. 鸡蛋加盐，打散备用。
3. 豆角切片。
4. 鸡蛋大火炒香。
5. 米饭炒散备用。
6. 炒锅倒油，放入豆角大火翻炒。
7. 加开水焖熟。
8. 汤汁收干，放入米饭。
9. 加入鸡蛋。
10. 大火翻炒出香味。
11. 放入橄榄菜。
12. 大火翻炒一分钟后关火。
13. 潮汕风味一橄榄菜炒饭。
