青椒炒胡萝卜
463 菜谱
534 粉丝
53 关注
食材
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 肉 100克
- 生抽 半汤匙
- 料酒 1汤匙
- 食盐 少许
- 蒜 1瓣
- 小葱 1棵
- 腌料：
- 料酒 5克
- 生抽 5克
- 盐 1克
- 白胡椒粉 少许
- 淀粉 少许
步骤
1. 准备食材
2. 肉洗净切丝
4. 胡萝卜洗净去皮
5. 胡萝卜切成丝
6. 青椒洗净切丝
7. 葱蒜末
8. 热油放入葱蒜末爆香
9. 倒入肉丝炒至变色
10. 倒入青椒丝煸炒片刻
11. 倒入萝卜丝翻炒片刻
12. 炒至萝卜丝稍软，加入料酒
13. 加入生抽
14. 加入盐炒匀
15. 淋入少许温水中火烧1分钟，大火收汁
16. 青椒炒胡萝卜成品图
菜谱创建于:2020年11月09日 20:45
