青椒炒胡萝卜

青椒炒胡萝卜

青椒富含多种维生素,胡萝卜含有胡萝卜素,搭配在一起营养丰富,为了颜色更丰富,再加了一点白色的豆腐丝,色香味俱全

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食材

  • 青椒 2个
  • 胡萝卜 1根
  • 豆腐丝 1把
  • 10克
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 盐糖 适量

步骤

青椒炒胡萝卜,今天买了几根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,想着炒一点来吃

1. 今天买了几根胡萝卜,想着炒一点来吃

青椒炒胡萝卜,先把一根洗干净,把皮剥一下

2. 先把一根洗干净,把皮剥一下

青椒炒胡萝卜,先斜着切片,再切成丝,省事一点也可以擦丝

3. 先斜着切片,再切成丝,省事一点也可以擦丝

青椒炒胡萝卜,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>2个

4. 新鲜的青椒2个

青椒炒胡萝卜,去籽去白筋,洗干净

5. 去籽去白筋,洗干净

青椒炒胡萝卜,也切成丝

6. 也切成丝

青椒炒胡萝卜,另外准备一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11168'>豆腐丝</a>,做菜就这样子,丝对丝,片对片

7. 另外准备一点豆腐丝,做菜就这样子,丝对丝,片对片

青椒炒胡萝卜,锅内加入油,把蒜爆出香味

8. 锅内加入油,把蒜爆出香味

青椒炒胡萝卜,加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒

9. 加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒

青椒炒胡萝卜,炒至有点发软

10. 炒至有点发软

青椒炒胡萝卜,加入豆腐丝一起翻炒

11. 加入豆腐丝一起翻炒

青椒炒胡萝卜,加入适量盐、糖调味

12. 加入适量盐、糖调味

青椒炒胡萝卜,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味

13. 加入一勺生抽调味

青椒炒胡萝卜,翻炒均匀就可以出锅了,后面火不要太大

14. 翻炒均匀就可以出锅了,后面火不要太大

青椒炒胡萝卜,清淡的素三丝很健康哦

15. 清淡的素三丝很健康哦

小贴士

  1. 可以加一点肉丝,口感上更好一些
菜谱创建于:2020年11月15日 12:13

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