山药猪骨汤
山药猪骨汤
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食材
- 猪骨头 800克
- 玉米 半根
- 铁棍山药 半根
- 胡萝卜 半根
- 葱 1段
- 姜 1块
- 盐 适量
- 料酒 2勺
步骤
1. 先来喝一碗吧！
2. 准备新鲜的食材
3. 胡萝卜和山药去皮清洗干净
4. 胡萝卜切滚刀块，山药切段，玉米对半切开，在对半切开
5. 葱切段
6. 姜切片
7. 锅中加入适量清水，放入清洗干净的大骨头，放入部分葱姜，加入料酒
8. 大火煮开，撇去浮沫，捞出骨头冲洗一下
9. 焯水的大骨头放入电压力锅，放入葱段姜片，放入玉米段
10. 启动煲汤功能
11. 结束后加入胡萝卜块，山药段
12. 继续启动电压力锅设定20分钟
13. 结束后加入适量盐调味即可
14. 成品图
15. 阳光下的骨头汤，鲜甜可口，美味极了！
小贴士
- 买来的大骨头用清水浸泡3小时，中间多换几次清水，泡出血水
菜谱创建于:2020年11月16日 10:08
